LONDRA - Una buona notizia per chi cerca una scusa per sgranocchiare un paio di quadratini di cioccolato: è emerso il trattamento potrebbe ridurre la pressione sanguigna. Un’analisi ha dimostrato che mangiare cioccolato fondente ogni giorno provocato una lieve riduzione della pressione arteriosa.
La relazione del gruppo australiano Cochrane ha detto che le sostanze chimiche presenti nel cacao, ingrediente chiave del cioccolato, rilassano i vasi sanguigni rilassato.
Il cacao contiene flavanoli che producono una sostanza chimica nel corpo chiamato ossido nitrico. Questo 'rilassa' i vasi sanguigni. Tuttavia, gli studi hanno messo in luce risultati contrastanti. L'analisi di Cochrane ha combinato precedenti studi per vedere se ci fosse davvero un effetto rilassante.
Una vasta gamma della quantità di cacao, da 3grammi a 105 grammi al giorno è stata ingerita da ciascun partecipante. Il quadro generale è stato di una piccola riduzione della pressione arteriosa.
Una pressione arteriosa sistolica di 120 mmHg (millimetri di mercurio) è considerata normale. La cioccolata ha portato a una riduzione di 2-3mmHg della pressione arteriosa. Tuttavia, la lunghezza degli studi è stata solo di due settimane, così gli effetti a lungo termine sono sconosciuti.
La ricercatrice Karin Ried, presso l'Istituto Nazionale di Medicina Integrativa in Melbourne, Australia, ha dichiarato: "Anche se non abbiamo ancora prove per ogni diminuzione costante della pressione sanguigna, la piccola riduzione che abbiamo visto nel breve periodo potrebbe essere complementare alle altre opzioni di trattamento e potrebbe contribuire a ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. "
Victoria Taylor, della British Heart Foundation, ha dichiarato: "E 'difficile dire esattamente che tipo di quantità di cacao ricco di flavanoli sarebbe necessario per osservare un effetto benefico e il modo migliore per le persone di ottenerlo. Con la maggior parte degli studi effettuati nel corso di un breve periodo di tempo non è possibile sapere con certezza se i benefici potrebbero essere sostenuti a lungo termine. I 100g di cioccolato che dovrebbero essere consumati quotidianamente secondo un certo numero di studi rappresentano 500 calorie, che è un quarto della dose giornaliera raccomandata di una donna”.
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